carmen 的个人博客

由于个人原因，卡门的博客暂停日志更新和页面维护。
初定于2010年4月20日左右恢复更新。
谨对一直以来关心支持本博客的朋友致以歉意。

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2009年3月24日

近况

自打用了vista，看到边栏里的道指，夜夜鲜红，从五位数到了四位数，今晚已经是6字头了。
SMG一月广告业务只完成指标的50％多一点，全体员工降薪12.5％，小数点后面那位是怎么算出来的呢？
我已经有20来天没见到太阳公公了。

浮云

别人从日本带回来的茶，纯金，价格应该不便宜
史迹西伊豆土肥金山，瞎猜大概意思是西伊豆一个叫“土肥金山”的名胜古迹
土肥金山，百度之，曾经出过金矿，有过淘金热，确实是个“史迹”
剪开包装倒出干茶，煎茶中有点点金箔
低温冲泡，茶香一下子涌上来了，茶汤淡绿色，是蒸青茶的特征吧
金箔是浮在水面上的，基本都能喝进肚子
据说微粒的黄金对健康有好处，其实穿肠而过，都是浮云

这篇不算

我的一贯原则是不在这里谈工作，一谈工作难免会破坏气氛。我年轻的时候，还会嚎叫两句“那屎一样的工作”、“那和傻逼搏斗的日子”，现在俺老了，只知道你出钱我出力，干活，领钱，收工，我们银货两讫，互不相欠。
我也着实处心积虑地在blog上设置了一番，确保可以从这里链接出去，而尽量不会从外面——那些未知的危险的“外面”——反链接过来。6年了，这么点访问量，说明工作还是卓有成效的。
前两天我去交我们team的税单（我们这支特派小分队6个人，5张税单，由不用报税的那个人跑腿），看到财务部的同志都在埋头苦干。我一下子好羡慕这些人，8小时和傻不拉唧的数字打交道，年底的时候加几天班，强化一下全年和傻不拉唧的数字的感情。然后，剩下的时间，那些是金光闪闪的自由时间，想怎么乐就怎么乐……

说到哪了，哦，扯远了啊，恩，这篇不算，过两天俺再补一篇吧～

如鱼饮水

有匿名网友委婉地批评我，大意是博得越来越少，越来越滑溜，不知所云了。

虚齿徒增，已觉人生无大事。今天觉得百般纠结，一觉后早已抛之脑后；一觉后还百般纠结的，键盘敲出来却是索然无味，索性统统del，落个白茫茫屏幕真干净。
一直觉得，今日再惊心动魄、要死要活的事，放在我们漫长的一生中，在终点前回首张望，都不过如此，不值一提。最可悲的倒是不能安宁地享有这一生，到时候追悔莫及。所以今日众人所为，往往是舍本求末，却依然乐此不疲。
我一直不是个宿命论者。所谓“宿命”，那是永恒变化的未来，而非一成不变的结果。
是淡定还是麻木，如鱼饮水。

新的一年

还是很好吃，但一吃就饱，听到“自助餐”三个字会胃部不适，胃一空又盘算着出去觅食
看碟片的时候总想睡觉，看演出的时候盼望早点散场，其实任何时候都发困，和昨晚几点睡的没有关系
已经没有那么多感概要在blog上展示了

看了那部叫《斗茶》的电影，照例是睡着了，留了个尾巴也不想再看了。太差，没法看。
每个礼拜等《神之水滴》的盗版一集集出来，一集五十多分钟，等待的乐趣更大。

昨晚开了片茶，在家里放很久了，01年的下关中茶简体字8653复刻版，易武春尖，八年干仓，汤色是深了，带着一点酵味，依然苦涩。
这片茶好评不少，都是如此，对其它生茶更是凉了心。
生茶不贴心，倒是喝着滇红，反而觉得温暖。

快乐不快乐

链接上的伙计们都在总结2008展望2009，2008发生了太多事情，于没心没肺的卡门而言，却是最最平淡无奇一转身稍不留神就翻过去了的一年。又老了一岁，下班后有晚饭吃了，依然没有发财，依旧打杂糊口，工资奖金连小数点后面第二位都没有变化，还是这样麻木不仁地活着。仅此而已。
生活已经有了一种惯性，所以只要出现一点点小故障，哪怕是那种最最小最最微不足道的问题，都够庸人心烦好几天了。前阵子无线网关抽风，几十秒掉一次线，一打开笔记本就惴惴不安。神经兮兮了个把礼拜，最后发现无线网关常用的2.4GHz频道被另一个更横的主给干扰了，是微波炉？无绳电话？无线鼠标？还是邻居家的无线网关？天晓得……
烦恼来得容易，快乐自然也来得容易。在两次把牛奶加了酵母放进酸奶机依然捣腾成牛奶之后，终于捣腾出了一罐酸奶，也可以让家庭妇女和妇男共同感动一把了。

我想到目前为止，我还是快乐的，原因有如下几个（切记切记，勿忘勿失）：
1、无惊无险无病无灾；
2、消费经常性地超出一下收入水平；
3、学会在温水中歌唱，水开了再烦恼吧；
4、只结交安分守己的朋友；
5、懂得维持生活的秩序，比如对面来个美女啊隔壁掉叠人民币啊什么的，咽口口水就过去了。

品红

这一年多来，由于某些原因，常喝的是熟普和红茶。
喝熟普已被老茶客视为没品的表现，喝红茶更是等而下之又下之，一直下到立顿族。
但还是可以自得其乐的。比如拼配，我就曾经在一个茶包里混合了4种祁红，一种当年的切割茶，一种当年的毛峰，一种去年的毛峰，以及一款十年以上的陈茶。滋味很复杂，层次很丰富，就是太不和谐了。
还有就是做奶茶，用哪些茶，比例多少，焖泡手法，到底是奶加入茶还是茶加入奶，如同纸包鸡鸡包纸一样，大可玩味一番。



世界有四大红茶三大高香茶，中国也有三大红茶。总之十个手指头扳一下， 基本也够用了。
一个杯子，白釉粉彩，喝红茶时不错的选择。


首先要说的是滇红。我对大叶种云南茶是有感情的，前两年都没能买到好的滇红，对着一堆普洱瞎相思，使这种感情与日俱增。
干茶的香比较内潋，但很经泡。拥有最佳的性价比、最丰富的滋味、最可人的叶形。日常大杯泡饮的不二选择。

滇红集团凤庆茶厂“琥珀红”



正山小种，最古老的红茶，我也是有感情的。
一闻到小种香，就想起桐木关的云雾和山溪、姑娘和野味。

特级正山小种



祁门红茶，不需要再多说什么了。我还是有感情啊（要滥情了吗）。
茶汤中花蜜的香，叶底植物汁液的气息，让人迷醉。

祁门红茶“国礼毛峰”



大吉岭红茶。极富盛名的大吉岭，“红茶中的香槟”，拥有与盛名相符的高昂身价。
产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地海拔1800米以上，在晴朗的日子里可以看到遥远的珠穆朗玛峰。3月中旬－4月中旬，第一场春雨过后，茶树开始生长，这时采摘制作的茶叶称为初摘茶（First Flush），为青绿色，品质最佳。之后进入5－6月，季风吹来，此时采摘的是次摘茶（Second Flush），为金黄色。
取3g初摘茶，300ml沸水，焖泡3分钟。汤色明黄，像新生普的颜色。香气淡雅，bvlgari有款香水，号称是大吉岭香，还真是有点像。据说这是麝香葡萄（Muscat）的香气。不是很耐泡。
二摘茶，可以明显看出来是大叶种了。汤色深一点，香气不是那么纯净了，也不耐泡。用的依然是大壶泡法，三水之后已无滋味，叶底散发着类似生普泡尽时的气息。
七倍于滇红的身价，性价比实在不高，尝尝鲜足矣。

大吉岭红茶初摘



阿萨姆红茶。产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽。
无论是汤色，还是味道，都比大吉岭要浓郁不少。不过滋味比较单一，层次感不丰富。
阿萨姆CTC（Crush、Tear、Ccururl）比较适合冲调奶茶，但其香不扬，不如祁红、滇红精彩。

阿萨姆TGFOP1红茶（Tippy、Golden、Flowery、Orange、Pekoe）



锡兰高地红茶，以乌瓦茶最佳，7－9月所获的品质最优。
碎茶，用茶包大壶冲泡。味苦涩，比较烈，香也不扬（薄荷、铃兰的芳香在哪里？）。暂时还欣赏不了。
别小看这些碎碎，比起滇红的金芽还要昂贵。

锡兰高地乌瓦优质期红茶

11月28日

是七年，还是八年前，我第一次见到SAC，他正蹲在国权路整肃路口的一个公用电话亭前吃一碗粉丝汤。吃汤的样子很帅，我印象深刻。
现在的SAC博士，已经从当年无数少女的心理按摩师，转型为华东师大一颗冉冉升起的光芒耀目哲学新星并继续兼任无数少女的心理按摩师。
前几天，当SAC在MSN上说要和我“核对一下你的大名怎么写”的时候，我就知道了。其实只要在请柬上写个“卡门”，我还是会屁颠屁颠来的嘛。

现场的场景就不描述了，相信当事人会描述的。
挺感人的，孙小悟同学哭了。

turmoil

最近经常听到的一个词是turmoil，打开电视，这个有那么一点特别发音的词可以从容地从叽里呱啦的鸟语中蹦达出来
在turmoil中，沉默的羔羊变成了愤怒的葡萄，善男都变成了信女，有意思
不要说话，不要蹦达，不要东张西望，不要更新博客，有老婆的抱紧老婆，有工作的抱紧老板
就是酱紫